炭ド(すみど)炭入りドレッシング

¥864 (税込)

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説明

海外セレブに人気の健康飲料チャコールウォーターに使用されている「炭パウダー」をドレッシングにしました!
炭ドレッシング、略して「炭ド」。

みなさん、この真っ黒な色に驚かれますが、炭の味・においは全くせず、お歯黒にもなりません。

「炭ド」のいちばんの特徴は、紀州備長炭と竹炭、2種類の炭パウダー入りという点。

炭には細孔という目に見えない細かい穴があり、様々な物質を吸着する性質があります。

炭ドに含まれる2種類の食用炭には、以下のような性質があります。

■紀州備長炭:雑味が無く、カリウム、鉄、マンガンなどのミネラルを豊富に含む

■竹炭:日本古来から生活の知恵として水質を改善する浄水効果、遠赤外線による温熱効果、

マイナスイオン効果、脱臭等々を目的として使用されてきました。

炭ドはサラダドレッシングで定番ソースですが、他の料理にも万能ソースです。

肉料理・魚料理・パスタソース・しゃぶしゃぶ用たれ・炊き込みご飯にも

最高にお料理を美味しくしてくれるソースです。

ぜひ、お召し上がりください。